top of page
Sorry, online ordering is currently closed. We’re not taking orders right now. Check back later.
COMER
BELISCAR OU ABRIR O APETITE
Pratos para começar um jantar ou acompanhar um aperitivo
Tradicional burrata com receita original da Puglia, servida com saborosa focaccia genovese, um toque de azeite de manjericão e flor de sal.78,00 BRL
Focaccia genovese, presunto de Parma, queijo Stracciatella e mostarda de tomate verde.78,00 BRL
Caponata de berinjela com um toque brasileiro de jiló, acompanhada de panisette, um delicioso quadradinho crocante de grão-de-bico.38,00 BRL
MARE
Frito sequinho de baby lula, camarão rosa e peixe do dia. Servido com Sal Maldon e Limão Siciliano84,00 BRL Unavailable
Unavailable
Mexilhões com caldinho ao vinho branco e finalizados com dill fresco. Vem acompanhado da nossa focaccia genovese crocante.72,00 BRL Unavailable
Unavailable
Carpaccio di Polvo servido numa camada de batatas assadas ao forno, salsão, molho citronette e pimenta rosa92,00 BRL Unavailable
Unavailable
Posta de pescado do dia cozida a baixa temperatura e finalizada ao forno com batatas, pinoli, azeitonas pretas e tomate cereja.
Um prato delicado e que exalta o sabor do pescado como na tradição da culinaria ligure.96,00 BRL Unavailable
Unavailable
FARINATA
Torta salgada fina e crocante à base de farinha de grão-de-bico, tradicional da culinária genovesa, assada no forno com azeite de oliva 54,00 BRL Unavailable
Unavailable
A FARINATA genovese com alcachofra e cogumelo porcini italianos e eryngui fresco PEQUENA R$5884,00 BRL Unavailable
Special
Unavailable
A FARINATA genovese com um toque de saboroso QUEIJO GORGONZOLA DOLCE, queijo MASCARPONE ITALIANO e crocante nozes. PEQUENA R$5882,00 BRL Unavailable
Unavailable
A FARINATA com saborosa ABOBRINHA temperada e queijo tipo boursin de Ovelha. Opção vegana com creme de caju. PEQUENA R$5274,00 BRL Unavailable
Unavailable
RECCO
A famosa FOCACCIA da cidade de RECCO: duas camadas de massa finissima recheadas de delicioso QUEIJO STRACCHINO. 68,00 BRL Unavailable
Unavailable
RECCO clássica recheada de queijo STRACCHINO, molho de tomate e AZEITONAS PRETAS.72,00 BRL Unavailable
Unavailable
RECCO clássica, recheada de queijo STRACCHINO, com molho de tomate fresco, ALICI ITALIANE e AZEITONAS PRETAS.82,00 BRL Unavailable
Unavailable
RECCO clássica, recheada de queijo STRACCHINO, presunto de PARMA, queijo BURRATA e NOZES.98,00 BRL Unavailable
Unavailable
RECCO clássica, recheada de queijo STRACCHINO, PESTO, queijo BURRATA e PINOLI.92,00 BRL Unavailable
Unavailable
PARMIGIANA
Um classico revisitado, nossa Parmigiana leva berinjela macia, succulento molho de tomate e o cremoso e saboroso queijo stracchino, alem da classica casquinha de tulha ralado. Porção generosa!68,00 BRL
DO CHEF
Spaghetti di Pasta di Gragnano I.G.T. Vongole di Santa Catarina cozidas a baixa temperatura em leite de amendoas caseiro.86,00 BRL
CLÁSSICOS DE GÊNOVA
Os clássicos da nossa cozinha preparados com todo carinho
Pansoti, de “pansa” barriga em genovês, por conta da bola de recheio. Massa caseira especial que leva VINHO BRANCO e recheadas de PREBOGGION: una mistura de PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e folhas, RICOTTA e TULHA. Com o tradicional MOLHO DE NOZES E MANJERONA. Um prato delicado, leve e com muito sabor.82,00 BRL
Massa antiga da Ligúria, preparada em chapa quente e depois cozida em água, servida com pesto de manjericão e queij Tulha, acompanhada de pinoli e vagem holandesa.72,00 BRL
CLÁSSICOS ITALIANOS
UMA VIAGEM PELOS SABORES E COSTUMES
Cappelletti de presunto de Parma, Speck e queijo Tulha com molho de creme de leite fresca, ervilha e cogumelo porcini italiano78,00 BRL
Special
Tagliatelle caseira, massa de farinha italiana e ovo e espinafre sovada a mão. Servida com nosso molho de cogumelo Porcini secco italiano, Shiitake, Paris, Portobello e Eryngui ; finalizado com premiado queijo Tulha e perfume de tomilho. 82,00 BRL
Massa recheada com carnes braisadas lentamente, queijo Tulha e cavolo nero, servida com o molho reduzido das carnes. Uma tradicional receita piemontesa.86,00 BRL
Um clássico Siciliano, ziti lisci di Gragnano, nosso molho de tomate e berinjela e o saboroso queijo ricota defumada. Opção penne sem glúten 72,00 BRL
Paccheri di Gragnano, guanciale, pecorino romano, pimenta do reino e gema de ovo fresco.
Tempo mínimo de preparo de 20 minutos. 86,00 BRL
DOLCI
O nosso delicioso e leve TIRAMISÙ, com biscoito caporali feito na casa, creme de queijo mascarpone e café espresso.36,00 BRL
O nosso delicioso e leve TIRAMISÙ, com biscoito caporali feito na casa, creme de queijo mascarpone e café espresso.22,00 BRL
Classica panna cotta italiana com fava de baunilha Madagascar, calda artesanal de frutas vermelhas38,00 BRL
Uma torta deliciosa originaria da ilha de Capri, particular para ser sem farinha de trigo. Chocolate, cacau amêndoa avelã são os precioso e deliciosos ingredientes que a compõem.34,00 BRL
Famosa torta de Gênova, criada pela confeitaria Panarello com textura macia e o sabor único da armelina, a amêndoa do caroço do pêssego.32,00 BRL
Biscoitos de amêndoas tradicional da Toscana, servidos com vinho de sobremesa de colheita tardia.28,00 BRL
Café 100% arabica Serra Real Reserva, biscoito CANESTRELLI da casa.12,00 BRL
BEBER
DRINKS
Amazzoni Rio Negro com Caju, xarope de açúcar, suco de limão, bitter48,00 BRL
Gin Amázzoni, vermute 1757 Cinzano di Torino, bitter Campari e perfume de laranja42,00 BRL
Vermute tinto, bitter, agua gaseificada e perfume de laranja38,00 BRL
Cachaça Cãna com café, bitter, vermoute.36,00 BRL
Gin Amázzoni, limão, xarope de açúcar, bitter e perfume de limão siciliano38,00 BRL
Gin Amázzoni com tônica da casa e perfume de limão siciliano.38,00 BRL
Aperitivo Aperol, vinho branco, agua gaseificada e perfume de laranja32,00 BRL
Bitter Campari, vinho branco, agua gaseificada e perfume de laranja32,00 BRL
Bourbon Bulleit, limão, xarope de açúcar, bitter e perfume de limão siciliano34,00 BRL
Bourbon Bulleit, vermute rosso Cinzano di Torino 1757, Campari, perfume de laranja bahia e bitter artesanal42,00 BRL
Bourbon Bulleit, xarope de açúcar, angostura e perfume de laranja40,00 BRL
Bourbon Bulleit, vermute rosso Cinzano di Torino 1757, vermute dry, perfume de laranja bahia e bitter artesanal48,00 BRL
Gin Amazzoni, suco de limão, manjericão fresco, xarope de açúcar, perfume de siciliano e bitter artesanal36,00 BRL
Gin Amázzoni Rio Negro, vermute seco e perfume de limão siciliano.48,00 BRL
Cachaça orgânica, vermouth Di Torino Rosso 1757 e perfume de limão32,00 BRL
TINTOS
Vinho tinto da Casa, Syraz , Sicília Itália 250 ml42,00 BRL
Vinho tinto da Casa, Syraz, Sicília Itália 500 ml76,00 BRL
Cabernet Sauvignon - LARENTIS - Vale Dos Vinhedos , Brasil116,00 BRL
Nero di Troia - CA' BOSCARI - Puglia, Itália 148,00 BRL
Negroamaro - CANTINE ERMES - Salento, Itália 154,00 BRL
Ciliegiolo - CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO - Toscana. Itália 166,00 BRL
Sangiovese - TRAVIGNOLI - Pelago, Itália172,00 BRL
Aglianico Sangiovese - LA GUARDIENSE - Sannio, Campania, , Itália 208,00 BRL
Cannonau - TENUTA ATZEI - Sardegna, Italia 228,00 BRL
Gaglioppo - LIBRANDI - Calabria, Itália 214,00 BRL
Frappato - TENUTE ORESTIADI - Sicília, Itália
238,00 BRL
Primitivo, Montepulciano ,Nero d'Avola, Merlot - PICCINI- Toscana, Italia 236,00 BRL
Sangiovese, Ciliegiolo - CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO - Toscana, Itália248,00 BRL
Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan, Ancelota - LARENTIS - Vale Dos Vinhedos , Brasil278,00 BRL
Dolcetto D'Alba - RICOSSA - Piemonte, Itália218,00 BRL
Nero D'Avola - DONNAFUGATA - Sicília, Itália310,00 BRL
Dolcetto D'Alba - TENUTA ROCCA - Piemonte, Itália384,00 BRL
Nero d'Avola - TASCA DA ALMERITA - Sicília 438,00 BRL
BRANCOS
Vinho branco da Casa, Inzolia, Sicila, Italia 250 ml42,00 BRL
Vinho branco da Casa, Inzolia, Sicilia , Italia - 500 ml76,00 BRL
Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc - GUATAMBU - Campanha Gaúcha, Brasil138,00 BRL
Inzolia- CANTINE SETTESOLI -Sicilia, Itália 134,00 BRL
Catarratto - ALESSANDRO DI CAPOREALE - Sicilia Italia164,00 BRL
Falanghina - LA GUARDIENSE - Campania, Sannio,Itália
168,00 BRL
Pinot Grigio - CANTINE ERMES - Sicilia, Itália 146,00 BRL
Friulano - DI LENARDO - Friuli, Itália188,00 BRL
Inzolia, Chardonnay e outras - DUCA DI SALAPARURTA - Sicilia, Italia194,00 BRL
Grillo - TENUTE ORESTIADI - Sicilia, Grillo232,00 BRL
Vermentino - Castelo di Gabbiano - Liguria, Itália234,00 BRL
Inzolia, Grecanico, Sauvignon Tasca & Catarrato - TASCA D' ALMERITA - Sicília 246,00 BRL
Vermentino Albarola, Bianchetta - Castelo di Gabbiano - Liguria, Itália282,00 BRL
Special
ROSE
Vinho rosado italiano da Casa, Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Itália 250 ml42,00 BRL
Vinho rosado italiano da Casa, Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Itália 500 ml76,00 BRL
Syraz Grenache - TETES DE MULE - Vallée du Rhône, France118,00 BRL
Negroamaro- MASSERIA DELLE STELLE -Salento, Puglia Itália 152,00 BRL
Multepuciano - BARBA - Abruzzo, Itália162,00 BRL
Cinsault, Grenache, Syrah - RAVOIRE & FILS - Provance, França172,00 BRL
Nerelle Mascalese - TASCA D' ALMERITA - Sicília248,00 BRL
ESPUMANTES
Glera - TREVISO - Italia 152,00 BRL
Glera - TREVISO - Italia 162,00 BRL
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Franciacorta Lombardia - Le Marchesine - Lombardia, Itália322,00 BRL
Este espumante apresenta um aroma delicado e perfumado, de boa intensidade. Na boca é frutado, de boa estrutura, refrescante e com uma ótima acidez.462,00 BRL
Special
CERVEJAS
Produzida com maltes de cevada, lúpulo e água pura, levemente amarga e refrescante. É ideal para acompanhar pratos leves e refrescantes18,00 BRL
Sem glúten16,00 BRL
ÁGUAS
Agua Filtrada0,00 BRL
Água Mineral Natural sem Gás Italiana. 505 ml